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こだわりの「かぐらもち」で搗きあげた大福の餅生地、白さ、ねばりが違います。 中の餡は甘さを押さえています。甘くない甘さが売り物です。 納期: ご注文いただきますと、ご注文の確認自動返信メールが出ます。その後に納期の確認のメールを差し上げます。 老化防止剤や添加物を使っていませんので、大福餅をこのまま常温でお送りしますと、翌日にはお餅が固くなります。 それで、作った大福餅をすぐに急速冷凍し、冷凍便で発送いたしております。 到着後、2〜3時間の自然解凍で、つきたてのお餅の約80〜90%の状態まで柔らかく戻ります。 再度の冷凍は効果がありません。食べられる量を自然解凍して、お召し上がりください。 消費期限 常温発送の場合 製造日から1日間 冷凍発送の場合 解凍日から1日間 |
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よもぎ100%、着色料は使っていません。 つぶ餡が入っています。 |
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| こし餡が入っています。 | ||||||||||
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| 福井県奥越産の「とちの実」を使用 1升で約50個になります |
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| 身体によい紅麹でピンク色を出しています。 1升で約50個になります |
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| 色の白さが光ります | ||||||||||
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M09-005,M09-001に熊本産の「とよのか」 いちご大福に変身します。 |
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こだわりの「かぐらもち」 お餅の味は材料、水7割、製造技術3割で決まります。 私共は餅米のこしひかりに当る福井県産「かぐらもち」を使っています。 かぐらもちは 1)つきあげた餅が色白 2)餅に粘りがある の特徴があります。 |
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〒918-8004 福井県福井市西木田3丁目4−16 TEL(0776)35-3576 FAX(0776)35-4506 E-mail:info@fukumochi.jp 担当: 林 徹 一 |